Значение слова халяль имеет арабские корни и переводится как дозволенное, разрешено. Для народов исповедующих ислам, сам термин халяль означает, что данный продукт соответствует всем требованиям исламских традиций. У немасульман это показывает высочайшее качество продукции, что она очень полезна и вкусна, без содержания вредоносных консервантов и всевозможных добавок, соответствует срокам годности и правильному хранению.

При производстве мяса халяль должны предусматриваться все требования по соблюдению санитарно – гигиенических правил на всех стадиях производства, от правильного кормления и ухаживанием за животным, до убоя.

Мясо халяль отличается от обычного тем, что кровь из тела убойного животного или птицы, должна полностью удаляться. Приготовленные всевозможные блюда из такого обескровленного мяса, получаются  с приятным и утонченным вкусом.

Купить куриное мясо халяль в Омске можно в фирменной сети магазинов Курляндия.